Записи
Колбаса домашняя варёная рубленная
Говядина — 1,5кг
Бедра куриные — 2кг (вес - разделанных бедер без косточек)
Соль нитритная — 75г
Бульон — 350мл
Мёд — 1ст.л.
Перец красный…
Вишневый пирог «Наслаждение»
Вишневый пирог «Наслаждение»
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150…
Пышки на сгущенке
Пышки на сгущенке
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сгущенка - 1 банка
Соль, сода - на кончике ножа
Мука - сколько возьмет тесто
Приготовление:
1.…
Шашлычки из курицы
Панированные шашлычки из курицы
Ингредиенты:
бамбуковые шампуры 10 шт.
курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
майонез 3/4 стакана
масло…
ТОП-5 САМЫХ БЫСТРЫХ БЛЮД
ТОП-5 САМЫХ БЫСТРЫХ БЛЮД
1) Рыбка в картошечке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г филе любой рыбки
● 4 сырых картофелины
● 1 яйцо
● соль, перец
●…
Ароматный запеченный картофель
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Растительное масло — 2 ст.л.
Панировочные сухари — 2 ст.л.
Сладкая паприка — 1 ч.л.
Тмин — 1 ч.л.
щепотка…
Самые вкусные булочки
Булочки к обеду за 2 часа
Ингредиенты:
- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка…
Оригинальные Эклеры
Оригинальные Эклеры
Ингредиенты на заварное тесто:
Молоко — 125 мл
Вода — 125 мл
Сливочное масло — 115 г
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч.…
Рецепт рафаэлок
Сегодня готовим рафаэлки в домашних условиях. Их можно сделать как в виде конфеток, так и в виде тортика. Мягкий и очень вкусный.
Рецепт…
Самые вкусные в мире котлеты
Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо…
Имбирный эль
Имбирный эль (англ. Ginger Ale) — сладкий сильногазированный напиток, с ароматом имбиря.
Употребляется в чистом виде или в качестве компонента…
Полезная информация о кофе. Сколько можно пить кофе?
Ммм…что может быть лучше чашечки свежесваренного ароматного кофе холодным ранним зимним утром. Только две чашечки ароматного кофе!…
Состав чая. Чай в России.
Чай пьет весь мир. Но некоторые страны можно разделить на кофейные и чайные, по предпочтениям в популярных напитках. Россия несомненно…
Блинчики , тающие во рту!
Блинчики , тающие во рту!
Ингредиенты:
- 200 г молока
- 3 яйца
- 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой)
- 2 ч.л. сливочного масла…
Лимонно-яблочный пирог.
Лимонно-яблочный пирог.
Понадобится:
Для теста: 1ст. теплой воды, 7г сухих дрожжей, 3ч.л. сахара, 1,5ч.л. соли, 5ст.л. раст. масла, 3ст. муки.
Для…