Публикации от LiterW

Домашняя Пицца, которая сводит с ума.

Ингредиенты: -Мука — 500 г -Вода — ½–1 стакана -Масло сливочное — 100 г -Соль — 1 щепотка -Сахар — 1 щепотка -Помидоры — 4 шт. -Баклажаны — 2 шт. -Перец болгарский — 1 шт. -Цукини — 2 шт. -Сыр — 300 г -Сметана — 200 г -Масло растительное — 1 ст. л. -Асафетида — […]

Моментальная квашеная капуста

Моментальная квашеная капуста в банке – просто бесподобный рецепт! Поедается моментально Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная […]

Сырные пирожки с яблочной начинкой.

Сырные пирожки с яблочной начинкой. Вот вспомнила и оживила старый рецепт пирожков, которые люблю на самом деле нежной трепетной любовью. Только попробуйте и это станет и вашей любовью на всю оставшуюся жизнь. Не, ну я серьёзно! Нежные, слоёные, хрустящие, сочные, ароматные – это всё о них. Вам потребуется: Для теста понадобится: 150 г сыра; 1,5 […]

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

Ингредиенты: 2/3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренного миндаля 1/2 стакана нарезанной кураги цедра половины лимона Приготовление: Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в […]

Яблочные сырники без муки

Яблочные сырники без муки Казалось бы, что нового можно сказать о сырниках?! Всем хорошо известное лакомство из детства, которое наши мамы и бабушки подавали нам к чаю. Но иногда хочется чего-то нового, необычного, полезного. Эти сырники именно такие! Они не жарятся на сковороде с растительным маслом, а запекаются в духовке без капли жира, что делает […]

Очень вкусная творожная запеканка

Очень вкусная творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 250 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 0, 5 ч. л. Яйца — 2 шт. манная крупа — 2 ст. л. Молоко — 0, 5 Приготовление: 1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. 2. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, […]

Пастрома из курицы “Забудьте о колбасе”

Ингредиенты : – Филе куриной грудки – 2 шт. по 250 гр. – специи по вкусу – соль – чеснок – растительное масло. Приготовление: Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на […]

Самые вкусные в мире котлеты

Ингредиенты: ●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) – 800 граммов; ●Манная крупа – 4 столовые ложки; ●Сметана – 2 столовые ложки; ●Яйцо – 1 штука; ●Петрушка, укроп – 3-4 былинки; ●Сахарный песок – 2 чайные ложки; ●Горчица – 2 чайные ложки; ●Соль, специи – по вкусу. Приготовление: Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, […]

Хинкали

Ингредиенты: Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг Вода — 600 г Яйца — 1 шт. Соль — по вкусу Для фарша: Говядина — 500 г (обязательно с жирком) Свинина — 500 г (обязательно с жирком) Внутренний жир — 150 г Репчатый лук — 80 г Зелень — по 20 г Зеленый лук — 30 […]

Изумрудное варенье из киви

Изумрудное варенье из киви Варенье очень вкусное Ингредиенты: -5 киви -1 банан -1 чайная ложка желатина -220 гр. сахара -сок половины лимона Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5–10 минут Густое, ароматное варенье готово!

Цукаты из тыквы

Вам понадобится: Тыква 1000 г Сахар-песок 1200 г Гвоздика 2 шт. Корица в палочках 2 шт. Апельсины 1 шт. Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные. Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо […]

Как приготовить кофе. Рецепты кофе.

Кофе, пожалуй, самый ароматный напиток в мире. На сегодняшний день известно более ста сортов кофе, отличающихся крепостью настоя и аромата. Кофе популярный напиток практически во всех странах, а в некоторых даже он является даже традиционным. Издавна все восхищались этим напитком, но уже с конца XVIII века стали поговаривать о его вредных свойствах. Вообще судить о […]

Как приходят деньги к настоящим женщинам?

Со всех сторон слышится «получай удовольствие», «радуй себя», но, так сложилось, что большинство «радостей» зависит от финансового состояния. И если оно на стадии упадка, то и «утренним солнцем» любоваться уже не так приятно. Чтобы желания материализовались, а радость не уходила, мужчины и женщины ищут свои пути заработка. При этом, чувствуют они себя совершенно по-разному. То, […]

9 самых красивых пляжей

Для любителей путешествовать и погреться на пляжике, делимся 9 самых красивых пляжей в мире, которые обязательно стоит посетить. Итак приступим. Махо – карибские острова Самый необычный пляж на планете. Знаменит тем, что над пляжем пролетают самолеты, на высоте 10 метров. Багамы. Розовый пляж Этот пляж обладает уникальным розовым цветом песка. Пляж на острове Ваадху. Мальдивы […]

Чипсы в микроволновке

Чипсы в микроволновке за 10 минут! Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное – чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут. 1. Картофелину нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать нож […]